کوار زمرد فارس به معنی سبد بزرگی که در آن میوه بریزند است. کوار در روز گاران قدیم منطقه ای سر سبز و آباد بوده که درختان میوه و گل های مختلف در آن میروییده است،به طوری که باسبد،میوه های آن را به جاهای مختلف میبرده اند.به همین دلیل آن را کوار نامیده اند.شهرستان کوار به سرعت در حا توسعه و گسترش است و در ۴۵ کیلومتری جنوب غربی شیرازقرار گرفته است.این شهرستان از شمال با شهرستان شیراز و از شرق با شهرستان سروستان و از جنوب با شهرستان جهرم و از غرب با فیروزآباد هم مرز است.شهرستان کوار در موقعیت ۱۱ درجه و ۲۹ دقیقه عرض جغرافیایی و ۴۲ درجه و ۵۲ دقیقه طول جغرافیایی شرقی قرار گرفته و دارای آب و هوای معتدل مدیترانه ای است.
شهرستان کوار با مساحتی بیش از ۱۶۵۰ کیلومتر مربع،دارای ۳ دهستان فرمشکان،طسوج و اکبراباد بوده و جمعاً شامل ۴۴ روستا است. جمعیت کل کوار بیش از ۱۰۴۰۰۰ نفر بوه که تعداد ۷۳ هزار نفر در روستاها و ۳۱ هزار نفر در شهر کوار زندگ میکنند.
محصولات کشاورزی این شهرستان عبارتند از: گندم جو ،پیاز،ذرت ،برنج،نخود و عدس و محصولات باغی آن شامل هلو،زردآلو،انگور،سیب،گرو و انجیر است.این شهرستان نقش عمده ای در تولید شیر و فراورده های لبنی و گوشت دارد.به طوری که روزانه حدود ۱۲۰ تن شیر تولید تحویل مراکز جمع آوری شیر شده و از آنجا نیز تحویل کارخانه های شیر و تولید فراورده های لبنی موجود در منطقه که در حال حاضر ۳ کارخانه در این منطقه وجود دارد میشود.فراورده های تولید شده در این منطقه در سرتاسر استان توزیع میشود.
هم اکنون کوار دارای ۳ مرکز آموزش و پرورش عالی شامل دانشگاه آزاد اسلامی،علمی کاربردی و دانشگاه پیام نور است و دانشجویان در رشته های مختلف از نقاط گوناگون استان در این دانشگاه ها مشغول تحصیل میباشند.
کوار با داشتن ۹۶ کوره آجر پزی و تولید ۷۶۸۰ تن آجر در هر روز مقام اول استان را دراختیار دارد.
سد تاریخی بند بهمن در فاصله ۱۰ کیلومتری کوار قرار دارد. این بند با قدمتی بیش از ۲۰۰۰ سال از آن زمان تا کنون آب مصرفی کشاورزی قسمت عمده ای از دشت کوار را تامین کرده است.
اکبرآباد که در ۱۰ کیلومتری کوار بین شیراز و جهرم قرار دارد یکی از بزرگ ترین روستاهای کوار است. روستای نوروزان یکی از روستاهای قدیمی این بخش است که آثار و تپه ها قدیمی فراوانی در آن به چشم میخورد. قلعه قدیمی این روستا که هنوز قسمت های زیادی از برج و باروهای آن موجود است قلعه بسیار بزرگ و زیبایی بوده است. این قلعه دارای دو دروازه اصلی و هفت برج و باروی بلند بوده که یک دروازه و قسمت هایی از برج و باروی آن باقی است. تا حدود سه دهه پیش این قلعه بصورت کامل حفظ شده بود.